ネーブルの袋詰め。
一番売れてます(*^□^*)
通常より安めです♪♪
お待たせしました！
今日から八朔出してます(*^□^*)
中はぽりぽり…どぞ！
大人気のポンカンが売り切れました。
早かったぁー…
ありがとうございました(*^□^*)
来年、またお願いします♪
＊
＊
〈作り方〉
①ボウルにレモンの皮を入れたグラニュー糖と角切りバターを入れておく。
②といた卵にレモン汁を入れ混ぜ、①にこし入れ一緒にする。
(なめらかなレモンカードにする為に必ずこします。)
③②を湯煎にかけ、とろみがつくまで混ぜる。
(混ぜてると、すぐにﾊﾞﾀｰなど溶けていきます。ﾎﾞｳﾙがすぐに熱くなるので、鍋つかみなど使ってヤケドに注意してください)
④煮沸消毒した瓶に熱いうちに入れ、保存。
○出来上がりは
冷めると固まるので、加減をみてとろみを調節してください。
うちでは混ぜてﾎﾞｳﾙ底が見え、隠れるくらいの感じです。
柔らかめ♪
保存は冷暗所、開けたら必ず冷蔵庫へ！！
うちの自己流レシピですが、参考にどぞ(´∀｀)ノ
〈材料〉
・レモン汁 (50グラム/2コ分)
・グラニュー糖 (150グラム)
・無塩バター (100グラム)
・全卵 (2コ)
・卵黄 (1コ)
・レモン皮 (すったもの/2コ分)
○下準備。
・レモンの汁をしぼる。
・レモンの皮はすって、グラニュー糖と一緒にし香りをつけておく。
・全卵と黄卵はボウルに一つにし、といておく。
・バターは1センチ角に切っておく。
うちでは黄色いレモンカードを作りたいため、全卵に卵黄を一つ足してます。
皮も神経質に洗わなくて使えるので、すったものを入れます。
香りが全然違いますよ(*^□^*)
うちの安心、安全なレモンで～
ジャムにもソースにもなる、レモンカード作りました(*^□^*)～♪
甘酸っぱくて黄色い。
美味しくできました♪
今“カリフラワー”置いてます。
小ぶりで、少し黒い点々のあるB級品…ですけど
味には変わりないので、お安く提供してます。
採りたて新鮮なカリフラワーをどうぞ(*^□^*)
家では形の関係ないポタージュにしていただいてます♪
伊予柑←“いよかん”出してます。
ツルツルしてるのとボコボコしてるの～♪
どちらも伊予柑です。
お好きな方をどぞ！
うちが栽培してる中で一番大きく重いみかんです！
皮も分厚いので
頭と下部分を包丁でおとし、サイドは切れ目を入れ、むいてください。
むくときバリバリといい音しますよ。
粒がしっかりしていて食べごたえあります！
お試しください(*^□^*)
ポンカン売り出し中です(*^□^*)
となりはレモン！
自家製なので安心して皮ごと料理に使ってください。
